1月19日(火)

【限定】
黒マー油 味噌750円＋味玉(ポイント)＋半ライス(サービス)

約1年ぶりに訪問すると外のPOPで限定が提供されている事が分かりラッキー♪
思えば、こちらのグループは3年前までは毎月の限定狙いで3店舗を毎月通っていたんですが、すっかりご無沙汰しちゃってましたねw

店内に入ると黒いTシャツ姿の店員さんが二人、元気良い挨拶で迎えてくれましたが、その後に「久しぶりですね～♪」と、お一人は店主さんでした(^。^;)

去年、大泉の「伝堂」や去年の秋に閉店した東所沢の「味噌麺伝堂」に行った時は早朝に大泉で仕込みしてから各店を回っていると聞いていたんですが今は毎日こちらに来ているそうです。

表題の食券と貯まっていたポイントカードで味玉をお願いすると半ライスもサービスとの事でこちらもお願い♪

調理をし始めたところで、
「まだ長距離も行ってるんですか？」
と、聞かれ、
「以前より全然少ないですけどね～」
と答えると最近あったTV等で報道されている事故の件で
「心配していたんですよ～」
と嬉しいお言葉に久しぶりに顔を出して良かったなぁ・・・と！

すると程なくご対麺で～す♪

見た目は去年食べた辛味噌らーめんと殆んど変わらないですね～♪

茶褐色のスープは基本の鶏豚ベースに赤味噌主体の合わせ味噌を合わせているようです♪
最後に焦がしマー油をまわし掛けてニンニクの風味とちょっと焦げた感じの味わいになっています♪

麺は「三河屋製麺」の中太ストレート麺。
ムチッとした食感で麺量は体感160g前後でしょうか？
半ライスがあるので丁度良い量ですね♪

具はチャーシューに海苔・メンマ・キャベツ・モヤシ・青ネギにトッピングの味玉です♪

チャーシューは肩ロースでキャベツとモヤシは軽く茹でたものが一掴み。

メンマはシャクっと食感が良くサービスの味玉は中身がベッコウ色の絶品半熟加減(*^▽^)♪

卓上のおろしニンニクを投入すると更にニンニク風味がパワーアップ♪

コレはライスが進んじゃいますよね♪
半ライスは普通に一杯盛ってくれますからチャーシューを食べて一口、海苔を巻いて一口、そしてスープを飲んで一口とあっとゆう間に完食～♪

お腹いっぱいになりましたね～♪

ご馳走さまでしたぁ～♪