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90点
特製手揉み中華蕎麦 醤油 大盛り[ラーメン/醤油]
麺処 ほん田（東京都北区）マンボウ

「特製手揉み中華蕎麦 醤油 大盛り」@麺処 ほん田の写真2016年 1月19日

ついに、ついに念願の今年初ほん田！


6時15分に店に到着。
開店15分前で列は10人ほど


待つこと20分！

着席そしてご対面！

い〜香り
手打ちの縮れ麺はもちもちで美味い、甘い！
チャーシューは2種類！
バラの方は旨味を残して口の中で溶けていくような感覚　
ローストの方は歯応えがとてもいいしかも、ジューシー！
胡椒の風味が抜群です！！


ごちそうさまでした！


余談ですが…
並んでる途中の張り紙に書いてありました
夏海で限定メニューやるそうですね！
行かねば…

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