++総合++
・本家らしさ　　　★★★☆☆☆☆☆☆☆
・ボリューム　　　★★☆☆☆☆☆☆☆☆
・CP(コスパ) 　 ★★★☆☆☆☆☆☆☆
・全体評価　　　　★★★☆☆☆☆☆☆☆

★11/40
　
旧ラーメン二郎虎ノ門店。フーズ系。
オフィス街にポツンとノスラーの如き店。
700円の普通のもやしラーメン(たぬきそば風)




++スープ++
・旨み　　　　　★★★☆☆☆☆☆☆☆
・コク　　　　　　★★☆☆☆☆☆☆☆☆
・味(風味)他　★★★★☆☆☆☆☆☆
・全体評価　　★★★★☆☆☆☆☆☆

★13/40

アブラメインの課長ブースト。
コクもアブラから。




+トッピング++
・豚　　　　　　★★★☆☆☆☆☆☆☆
・ヤサイ他　　★★★☆☆☆☆☆☆☆
・味(風味)他★★★★☆☆☆☆☆☆
・全体評価　　★★★★☆☆☆☆☆☆

★14/40

豚はパサっぽく。
ヤサイはクタでキャベツアマウマ。




++麺++
・再現度　　　★★★☆☆☆☆☆☆☆
・食感　　　　★★★★★☆☆☆☆☆
・風味他　 　★★★★★☆☆☆☆☆
・全体評価　★★★★☆☆☆☆☆☆

★17/40

加水率低く蕎麦の食感。
角断面のスクエアー麺も蕎麦らしく。




++その他++
・再訪度　　　　★★★☆☆☆☆☆☆☆
・接客　　　　　 ★★★★☆☆☆☆☆☆
・クレンリネス　★★☆☆☆
・雰囲気　　　　★★★★☆
・敷居　　　　　★☆☆☆☆
・その他要素　★★★★☆

★18/40

塩、味噌ラーメンと多彩。
店内はノスラーの佇まい。
接客良しの良い雰囲気。
日曜定休のハードル高し。



***総合評価***
★73/200

古き良きラーメン二郎が味わえる。
ノス二郎。


TKJ48次ラストだ・・・

どうだろうか？