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1月21日(木)12時半。本郷でお昼ご飯となりRDBを検索。すると虎ノ門で気になっていたこちらを発見。何かの縁だと伺いました。入ると奥からカウンターが歪んだＵ型に延びていて両側に座れる構造、珍しい。オーダーはスタンダードに担々麺。赤と黒て言うと赤。大盛やザーサイ、パーコーなどのトッピングも気になるが敢えてスタンダードで。到着するまでの5分ほどでお客も入れ替わる。混雑のピークは過ぎているがお客は絶えない。さて、オーダー到着。表面はスリゴマで埋まっているがレンゲですくうとその下からは澄んだスープが現れる。啜るとおやおや、芳ばしい。見た目よりもあっさり。麺は柔らか目の細ストレート。持ち上げると表面のスリゴマとスープを絡めて来る。うん、うまい。久々の担々麺だったが辛すぎなくてゴマの風味を味わえて満足。担々麺の存在を再認識した。ご馳走さまでした。
わんたんめん
流星
マーやん
00330033
べーすめん
本郷でお昼ご飯となりRDBを検索。
すると虎ノ門で気になっていたこちらを発見。
何かの縁だと伺いました。
入ると奥からカウンターが歪んだＵ型に延びていて両側に座れる構造、珍しい。
オーダーはスタンダードに担々麺。赤と黒て言うと赤。
大盛やザーサイ、パーコーなどのトッピングも気になるが敢えてスタンダードで。
到着するまでの5分ほどでお客も入れ替わる。混雑のピークは過ぎているがお客は絶えない。
さて、オーダー到着。
表面はスリゴマで埋まっているがレンゲですくうとその下からは澄んだスープが現れる。
啜るとおやおや、芳ばしい。見た目よりもあっさり。
麺は柔らか目の細ストレート。持ち上げると表面のスリゴマとスープを絡めて来る。うん、うまい。
久々の担々麺だったが辛すぎなくてゴマの風味を味わえて満足。
担々麺の存在を再認識した。
ご馳走さまでした。