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なかなか行けなかった念願の阪急十三でラーメン。かな〜り迷いましたが「人類みな…」系と言う事で"白湯"では無く貝出汁系に(^^;;ここは定評のある「あさりらーめん」に「貝めし」。まずは「貝めし」を頂く。優しく貝の出汁が効いた炊き込みご飯。一口食べると心がほっこりします。紫蘇がいいアクセントに。カラダに良い感じ。続けて「あさりらーめん」。本当に濃口と淡口醤油のバランスが絶妙。甘口の醤油にあさりの旨味が見事にブレンドされてさらにコク深く…旨い!この円やかさは心が癒されます。煮卵は「いいね」でひとつゲット。白ネギもいい仕事してます。大好き\(^o^)/焼豚はローストビーフ。コショウが効いてて「薄いっ!」わりにはパンチがあります。ラーメンらしからぬ焼豚。これは好みが分かれるか?麺はストレート中太麺。「無限」と同じでツルッとシコシコです。これ好き(^○^)
かな〜り迷いましたが「人類みな…」系と言う事で"白湯"では無く貝出汁系に(^^;;
ここは定評のある「あさりらーめん」に「貝めし」。
まずは「貝めし」を頂く。優しく貝の出汁が効いた炊き込みご飯。一口食べると心がほっこりします。紫蘇がいいアクセントに。カラダに良い感じ。
続けて「あさりらーめん」。本当に濃口と淡口醤油のバランスが絶妙。甘口の醤油にあさりの旨味が見事にブレンドされてさらにコク深く…旨い!この円やかさは心が癒されます。
煮卵は「いいね」でひとつゲット。白ネギもいい仕事してます。大好き\(^o^)/
焼豚はローストビーフ。コショウが効いてて「薄いっ!」わりにはパンチがあります。ラーメンらしからぬ焼豚。これは好みが分かれるか?
麺はストレート中太麺。「無限」と同じでツルッとシコシコです。これ好き(^○^)