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「【限定】広島産牡蠣の赤味噌ラーメン大盛り他」@麺屋 扇 SENの写真1月23日土曜日
ラーメン大好き夫婦さんの呼びかけで
mocopapaさん、としくんさん、クーパーさん、そしてkamepiさんと
こちらで一緒に食べることに
ラーメン大好き夫婦さん以外は北浦和のとあるお店で飲んでるようなので
拾ってからこちらに皆で向いました

18時50分頃到着
先客2名と空いていましたが、お店に入って直ぐ
他のお客さんが一気に来たので待ちが発生です
タイミングよかった~^^
人数が多いのでテーブル席を出してもらっちゃいました

自分は運転手なので外でコーラを買ってコーラで乾杯です

ワンタンやマーボー豆腐などなど美味しいおつまみに
2種類の美味しいチャーハン^^

そして最後はこの限定のラーメンです
麺量はどうします??と聞かれたので
迷った挙句500でお願いしました

今回もすり鉢ありがとうございます
通常の丼と比べかなりでかいです
って並べた写真ちゃんと取れてなかった。。。

麺はモチプリの緩いウエーブかかった麺です
500なのでボリュームたっぷり^^
スープとの絡みも良く美味しいです

スープはどこ産の味噌か忘れましたが
コクもあり美味しい味噌です
このコクはこのラーメンに入っているチーズが一役買っているのかも
トロミがあり粘度は高め
旨みも凝縮されていますね

味変に使った辛味やにんにくも相性ばっちぐ~~~

具はチーズや牡蠣、チャーシューなど
牡蠣は沢山あり、嬉しいですね
チャーシューは超分厚いのが3枚です
味わいとかこちらで食べたことのないタイプだったので
チャーシュー変えました??と聞くと今日だけの特別版のようでした
走油肉という中華料理の手法で手間隙掛けて作ったものです
確か油を掛けながら焼いて、蒸して煮ているそうです
最後は確かバターを使っているとも

こういう手間暇掛かったチャーシューは
何と自分用に全部端っこの用意してくれていたそうです
しかも、これでもかというくらいの厚み!
一つ100グラム以上といっていたので
チャーシューで300グラム以上か~^^
味わいはヤワヤワな角煮のような感じでした

味玉は最後デザート代わりに頂きました

いや~、おつまみ等含め美味しく大満足でした
途中、仲の良いフォロワーさんやよっしーRさんも来て楽しめました!!
やっぱこちらのお店最高ですわ^^

投稿 | コメント (25) | このお店へのレビュー: 265件

コメント

こんばんは
牡蠣に味噌とか美味そうです
走油肉ですか…大変そうですが美味そうです
300g以上なんて凄い豚ステーキ…高そうです
自分も端っこの肉は味が染みてて好きです

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年1月24日 18:35

毎度です~

昨日は有難うございました。
すり鉢の中身が消えていく経過を
久々にじっくり見ましたよ。
走油肉、良く覚えてますな~

としくん | 2016年1月24日 18:54

こんばんは
牡蠣と味噌っていいですね。
500の麺って凄いですね。その上チャーシュー300ですか
スゴイ・・・

ぽきぽき(忙^^;) | 2016年1月24日 18:54

いやぁ〜 ご一緒したかった〜〜
落ち着いたら、またお願いします!
しかし麺が500で、チャーシューが300ですか((((;゚Д゚)))))))

NORTH | 2016年1月24日 20:39

こんばんは。
昨日は有難う御座いました。
すり鉢は初めて見たのでビックリでした。
つまみやチャーシュー、ラーメン旨かったですね〜
初扇を満喫する事が出来て大満足です。
これからも宜しくお願いします。

kamepi- | 2016年1月24日 20:45

こんばんは〜。

その節はどーもでした〜(≧∇≦)
コレは美味しい限定でしたね〜
キングさんのすり鉢見てウチの次男が..
「スゲーっ!俺も喰いてーっ(°∀°)!!」
って叫んでましたよ〜(笑)

よっしーR | 2016年1月24日 22:04

こんばんはぁ~~
昨日はありがとうございました!
すり鉢 流石でしたね! あのチャーシュー凄いですよね!!!

mocopapa | 2016年1月24日 22:10

どもです。
早速のレビューですね。
運転手、乙です。
私も行きたかったです。
麺量も500gのチャーシューも300gオーバー?
流石です。

ピップ | 2016年1月24日 22:53

こんばんわ~

ホントは昨日の夜に伺おうと思ってたンですよ。。

でも、仕事が終わったのが21時ちょい前だったので、
泣く泣く諦めましたわ…。

近々必ず行きますよ!!

たく☆ | 2016年1月24日 23:06

こんばんわ~

昨日も盛り上がったようですね~!!
仕事をしながら羨ましかったですよ~♪
牡蠣は大好きなんで食べたかったですねw

バスの運転手 | 2016年1月24日 23:34

おはようございます。
牡蠣に味噌は良いですね〜
それにしてもチャーシューが物凄いことになってますね。

おはようございます♪

送迎ありがとうございました!
グッドタイミングでしたね!炒飯絶品でした!
すり鉢を目の当たりにして感激しました!
とても真似できません(^_^;)別の弱点も見つかっちゃったし。・゜・(ノД`)・゜・。

クーパー(退会) | 2016年1月25日 08:12

おはようございます。
相変わらず楽しそうな集まりですね!そして、牡蠣と味噌のラーメンはいいですね~。牡蠣のラーメンは何回か食べたことありますが、味噌Verって経験ないかもです。でも絶対合うでしょうね!

poti | 2016年1月25日 08:49

こんにちは。

相変わらず元気に食べていますね~。
麺量500g、チャーシュー300g以上・・・一生食べることないと思います。

glucose | 2016年1月25日 09:25

こんにちは~

牡蠣味噌いいですね~
美味しそうです!
量も相変わらずスンゴイですね~w

らーめんじじぃ | 2016年1月25日 13:04

こんにちは~

牡蠣味噌いいですね~
美味しそうです!
量も相変わらずスンゴイですね~w

らーめんじじぃ | 2016年1月25日 13:04

どもですw

牡蠣いいですねぇ!
それにしても量スゴイですね(ーー;)

taizoff(ダイエット中) | 2016年1月25日 13:31

こんばんは、あらチャンさん
全部が美味しかったです
お肉は量多かったですね
端っこ良いですよね

こんばんは、としくんさん
この日はありがとうございました
走油肉、帰って速攻レビュー下書きしたので^^
でないと覚えていなかったです。。。
またよろしくお願いします

こんばんは、ぽきぽきさん
牡蠣と味噌合いました
そしてお腹一杯になりました^^

こんばんは、North Coast さん
ご一緒したかったのですが。。。
またの機会でお願いしますね!
ボリュームはありました^^

こんばんは、kamepi- さん
この日はありがとうございました
ラーメンやつまみ、チャーハン美味しかったですね
初扇満喫自分も嬉しいです^^
またよろしくお願いします


こんばんは、よっしーRさん
この日はどうもありがとうございました
これ美味しかったですね!
次男坊さんは二十歳前にキロいっちゃいますね^^

こんばんは、mocopapaさん
この日はありがとうございました
あのチャーシュー凄かったですよね
厚みが特に^^

こんばんは、ピップさん
当初は来られる予定だったんですよね
次回は是非です^^
ボリュームはかなりありました
チャーシューは特に^^

キング | 2016年1月25日 21:20

こんばんは、たく☆さん
あ~~っ、こんな時に限って遅かったですか
ご一緒したかったですよ。。。

こんばんは、バスの運転手さん
楽しかったですね
勿論、料理も美味しかったですし
書き好きならもってこいでした!!

こんばんは、ラーメンロックンオヤジさん
牡蠣に味噌は合いますね
チャーシューは物凄かったです^^

こんばんは、クーパーさん
この日はありがとうございました
グットタイミングでしたよね!
チャーハン美味しかったですよね
あの弱点は。。一番盛り上がったので最高でした^^

こんばんは、potiさん
牡蠣と味噌は合いますね
味噌との相性はばつぐんでしてよ!

こんばんは、glucose さん
元気に食べれちゃいました^^
ボリュームは確かにありましたね~^^

こんばんは、らーめんじじぃさん
牡蠣味噌良かったです
ボリュームはかなりでした^^

こんばんは、taizoffさん
牡蠣良かったです
ボリュームはかなりありました^^

キング | 2016年1月25日 21:35

こんばんは!

牡蠣味噌ラーメン、地元で去年頂きましたよ~。
特に今のウソみたいな寒さ?にはもってこいの限定ですね(^^♪

コウスケ(雑種;18歳) | 2016年1月25日 22:43

こんばんは。
naoさんからお誘いいただいたのですが、
北さんと同じく、都合がつきませんでした。

ご主人は中華出身と伺っていますが、
naoさんからツイ方面で送信いただいた写真で、
良くわかりました。
次のチャンスを狙いたいと思います。

この日の運転手さん業務、お疲れ様でした。

おゆ | 2016年1月25日 22:52

こんばんは^ ^
麺500でチャーシュー300(;゜0゜)しかもいろいろ食べてですよね!
もう凄いとしか言えませんm(__)m

ヒデ | 2016年1月25日 22:55

おはようございます、コウスケさん
寒いですよね~~
今朝はマイナス6度と言ってましたよ
そんなときに、これは良いですね!

おはようございます、おゆさん
この日はお会いできませんでしたがまたの機会で宜しくお願いします
店主さんは中華で料理長をやっていたので
おつまみとかも美味しいです("⌒∇⌒")
次回はお会いしましょう!

おはようございます、ヒデさん
確かにチャーシューは重く感じました("⌒∇⌒")
美味しいので食べれちゃいましたが
かなりお腹一杯でしたよ

キング | 2016年1月26日 07:46

その節は、どーもでした!
ようやく、チャーハンGET出来ました♪

すり鉢は、相変わらずど迫力ですねェ〜
味噌は、確か長野産と聞いたような…

こんばんは、ラーメン大好き夫婦さん
こちらこそありがとうございました
チャーハン初とはかなり以外ではありましたが
美味しかったですよね
味噌は。。。すっかり忘れてました^^

キング | 2016年1月27日 23:21