和歌山ラーメン落ちた！2016.1.22の20：30頃に食べました。15年以上前に行って忘れられない味で、たまに前の道路は通るけど見つけられずに通り過ぎて行けませんでした。この日は、白浜方面からの帰りで前もって場所を調べてから行きました。先客７名ほどで後客2名と絶えず入っています。席について「中華そば」を注文して逸る気持ちを抑えつつ待ちました。しばしして配膳された丼を見て？「黒くない！？？」
普通の豚骨醤油の色をしています。変わったか？と思いつつかき混ぜると黒い汁が出てきました。まずは汁を一口！えっ？茹で汁？茹で汁の味がする？麺を食べても延びてるし茹で汁の味がする。黒い部分を飲むと醤油のタレの味になる。ズルズル？ズルズル？最後まで懐かしさを分からぬまま終わりました。むしろ怒りが込み上げて来ましたが確証も無く店を出ましたが明らかにラーメン屋で出される味ではありませんでした。
値段も他で調べると550円で100円も上がってる。商売に走ったか？先代が悲しむぞ！と思い立ち去りました。二度と行けません。店を出ても苦っぽい茹で汁の味が残ります。
助けを求めて有名店へ走りました。