５月３１日（土）昼前に来訪。
実はこの店、俺がよく行く『新橋・麺おらが』の親。
おらがの大将が修行した、本家の味を確かめたくずっと気になっていた。
滅多に乗らない山手線に乗っていたので、途中下車して訪問を決意。
土曜の昼前、開店から数十分しか立ってないのもあり、店にまだ並びはなく前客は２人だけ。食券を買ってすんなりと着席できた♪
ちなみに外看板を見て、初めてこの店が大勝軒の流れを汲んでいるのだと知った。なるほど･･･つまりおらがも大勝軒をルーツとしている、ということだ。

食券を渡して着席から待つこと１０分で【特製もりそば】が到着＾＾
お〜おらがを感じさせる風貌！！味が楽しみである。
さっそく麺をくぐらせ一口･･･うまい！！！！！！！！！！！！！！

つけ汁はおらがと同じく豚骨魚介。
厨房の寸胴から見えるように、たっぷり野菜から採ったスープと鶏、げんこつ、魚介を合わせたスープは、おらがのスープより甘みがあるが、バランスが取れた豚骨魚介。
俺の好みのお味っす♪♪♪

麺は中太麺で、歯応えもしっかり、冷水でよくしめられている。
量はびっくり、デフォが３００ｇで中盛は無料ながらその１．５倍、たっぷりの４５０ｇ！！
がっつり食べ応えがある☆☆☆

おらがと同じく、特製は味玉、チャーシュー増量、メンマなどたっぷりの具がつけ汁に入っている。
驚くべきは中でもメンマの量！ぎっしり入っているｗ
少し甘みはあるが歯応えもあり、いいアクセントだ。
チャーシューは細切りにして、これまたたっぷり。おらがより肉感のあるお味。
味玉は少し甘みがあり、決して濃味ではないものの卵の味が楽しめる。

甘みの点でおらがの方が好みだが、大斗のもりそばもうまい！
麺のボリュームがさすがにすごかったが、食後はもちろんスープ割をオーダー。
熱々のスープ割は魚介強めであっさりとした味でまろやかさがアップ。
パンパンの胃にも優しく吸収できた＾＾
とてもうまかったっす♪ごちそうさまでした！


神田はあまり行かない場所なので再訪はわからないが、おらがのルーツを知れて、なおかつここでもおいしい１杯に出会えたのは幸せだった☆☆☆
せっかく本家を食えたので、また近々職場から近いおらがにおじゃまして食い比べたい♪