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2016年1月29日訪問20時過ぎの入店で先客なし、後客1人。デフォのふじそばと思いましたが他店では食べれなそうな煮干しにしてみました。食券を渡す際にニンニクの量を聞かれたので多めでお願いしました。スープは他店と比べ背脂は少なめで煮干しが香りいい感じ。ふじそばとふじ麺の間のようなイメージ。麺はいつもの極太のゴワゴワ麺。食べ応えがありかなり中毒性があります。具材はチャーシューにヤサイ、ニンニクの醤油漬け。ヤサイはモヤシ比率がかなり高いですがシャキシャキしてかなり好み。天気が雪の予報が出ていたためか店内はガラガラ。美味しいのに空いていて穴場かな⁈他の味も食べてみたいと思わせる素敵な一杯でした。
がっち
ももも
らーめんじじぃ
ソバ⚡︎ヴィシャス
とある大学生のラーメン日記
20時過ぎの入店で先客なし、後客1人。
デフォのふじそばと思いましたが他店では食べれなそうな煮干しにしてみました。
食券を渡す際にニンニクの量を聞かれたので多めでお願いしました。
スープは他店と比べ背脂は少なめで煮干しが香りいい感じ。ふじそばとふじ麺の間のようなイメージ。
麺はいつもの極太のゴワゴワ麺。食べ応えがありかなり中毒性があります。
具材はチャーシューにヤサイ、ニンニクの醤油漬け。ヤサイはモヤシ比率がかなり高いですがシャキシャキしてかなり好み。
天気が雪の予報が出ていたためか店内はガラガラ。美味しいのに空いていて穴場かな⁈
他の味も食べてみたいと思わせる素敵な一杯でした。