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渡人
コメント
こんばんは。
ワンタンメンは滅多に食べませんが、
たまに妙に食べたくなる時がありますよ～
終盤の失速とややだれが残念でしたが、なかなか旨そうです。。。
ぽんたくん | 2016年2月3日 19:511人乙ビーに、ノスタ系のワンタン麺…
哀愁漂う渋いレポですね (^◇^;)
終盤でのスープと麺の塩梅が、
ちょいとアレだったようですが、
ワンタンが旨そうですね〜♪
おゆ | 2016年2月3日 20:26結構ボリューミーなワンタン麺ですが、
これで750円はコスパ良さそうですね！
麺のダレは残念。
NORTH | 2016年2月3日 20:27こんばんは！
ワンタンがこれだけ入ってこの値段なら、CPいいですねェ〜
後半旨みが失速しちゃったのは、なんとも残念m(_ _)m
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2016年2月3日 21:03毎度です～
良さげなお店ですね。
ワンタン旨そうです。
出汁の旨味が感じられると、なお良さそう。
としくん | 2016年2月3日 21:46こんばんわ～
まさにネオクラシカルな一杯ですね～！！
ラードが張った熱々のスープが丼ぶりにタップリなのも好印象です♪
ワンタンも美味しそうですね～♪
バスの運転手 | 2016年2月3日 22:15こんばんぁ～～
＞メンマをあてに１人寂しく乙ビー
麺友さんまだできませんか？
雲呑は美味しそうですね。終盤はラー油とかニンニクとか唐辛子とか入れたくなりますね。
mocopapa | 2016年2月3日 22:41こんばんはー
ワンタンがたっぷりですね
カメリヤラードで作った香味油っていうのが
なんともそそります
キング | 2016年2月3日 22:54どもです。
ネオクラシカルな一杯、美味しそうです。
香味油が凄い良い働きをしていたようですね。
ピップ | 2016年2月3日 23:14こんにちは。
どことなく東北っぽさを感じるラーメンですね。
glucose | 2016年2月4日 09:07こんばんは！
わんたんたっぷりで美味そうですね。
ラード効果でスープも熱々ですよね ^^
麺’s | 2016年2月4日 10:26こんにちは〜。
たっぷりワンタンでビジュアル良いですよ〜♪
これで750円はお値打ち価格ですね^^
よっしーＲ | 2016年2月4日 13:09どもです
ワンタンがめっちゃおいしそうです！！これでこの値段はやばいですね。
なんばさん | 2016年2月4日 15:59こんばんは～
カメリヤラードいい仕事してますね。
ワンタン迫力あります。
らーめんじじぃ | 2016年2月5日 21:23
まずは、メンマをあてに１人寂しく乙ビー。店主さんに昨年の限定対決の勝敗を聞いたところ、良く分からないとの事。まあ、Twitterが盛り上がったから良かったですねという事で、今回はデフォのワンタン麺750円（税別）を注文。程なくして丼が登場する。
スープは豚骨魚介清湯醤油。豚骨＞魚介のバランスでカエシは出しゃばらず良いバランス。カメリヤラードで作った香味油が表面に張り旨みをプラス。この油がなかなか美味しく旨旨のスープだ。後半油が切れると旨さが失速してしまうのが難点。
麺は細縮れ麺。茹で加減丁度良くシコシコの食感が良好。終盤はややだれ気味となる。
具はチャーシュー、ワンタン、メンマ、海苔、ネギ。チャーシューは大判のロールタイプ。厚みもあり、肉の旨みが詰まっていて旨旨。ワンタンは５個。ひき肉がギュッと詰まっていて美味しい。メンマは甘めな味つけ。ネギは細かく切られていてスープに良く合う。
サクット完食。ネオクラシカルな感じの一杯に結構満足。ご馳走さまでした。