・訪問回数：初の訪問
・店の場所：ＪＲ北海道室蘭本線錦岡駅の東、室蘭街道（国道３６号線）沿いにある。
・店の外観：白い看板、黒っぽい暖簾
・駐車場　：数台
・席　　　：テーブルとカウンターで２８席ほど
・客数　　：夕飯時、自分以外３人
・店員　　：調理の男性１人と接客の男性１人
・注文方法：卓上のめにゅー
・注文品　：極味噌らーめん（８００円）
・丼着時間：待つこと７分
・具　　　：ブロックチャーシュー、メンマ、炒め野菜（モヤシ、キャベツ、タマネギ、挽肉）、ノリ（１枚）、ネギ、おろしショウガ
・スープ　：見た目は、灰色っぽい器に盛られて、油が層を成すほどたっぷり白胡麻少々浮いた濃い濁りのある白茶色。喰ってみると、味は味噌味で出汁のベースは鶏らしい。野菜の味が溶け込んでいるがこってり。しかし、油は唇にまとわりつきしつこいし、前半は薬品？化粧品？臭かった。
・麺　　　：細く断面が正方形で縮れのあるプリプリシコシコした食感。
・その他　：
「極めるとは一生の修業・・・」修行中の一杯を堪能した。