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・訪問回数：初の訪問・店の場所：札幌市営地下鉄東豊線環状通駅の東、環状通（道道８９号線）沿いにある。・店の外観：黒を基調としたシックな外観、赤い看板・サンドバック？・駐車場 ：５台くらい・席 ：カウンターで１３席ほど・客数 ：昼飯時、自分以外３人・店員 ：調理の男性１人・注文方法：券売機・注文品 ：らーめん（７００円）・丼着時間：待つこと４分・具 ：チャーシュー（１枚）、ノリ（３枚）、茹でホウレンソウ、ネギ・スープ ：見た目は、青い器に盛られて、油がたっぷり浮いた濃い濁りのある赤茶色。喰ってみると、味は家系豚骨醤油味だが豚骨は軽く鶏が強いように感じる。また、鶏と豚が独立していて一体感がない。・麺 ：やや細めの断面が正方形で白っぽい色の軽い縮れのあるシコシコした食感。・その他 ：堪能した。
ひぐま
トドワラ
borisyoi
・店の場所：札幌市営地下鉄東豊線環状通駅の東、環状通（道道８９号線）沿いにある。
・店の外観：黒を基調としたシックな外観、赤い看板・サンドバック？
・駐車場 ：５台くらい
・席 ：カウンターで１３席ほど
・客数 ：昼飯時、自分以外３人
・店員 ：調理の男性１人
・注文方法：券売機
・注文品 ：らーめん（７００円）
・丼着時間：待つこと４分
・具 ：チャーシュー（１枚）、ノリ（３枚）、茹でホウレンソウ、ネギ
・スープ ：見た目は、青い器に盛られて、油がたっぷり浮いた濃い濁りのある赤茶色。喰ってみると、味は家系豚骨醤油味だが豚骨は軽く鶏が強いように感じる。また、鶏と豚が独立していて一体感がない。
・麺 ：やや細めの断面が正方形で白っぽい色の軽い縮れのあるシコシコした食感。
・その他 ：
堪能した。