寝屋川市駅付近にオープンしたコチラ、開店前にたまたま通りすがりで見つけましたがネット等でもほとんど情報が上がってこないお店です。一度フラれて、今回ようやく訪問できました。夜の9:00過ぎにお店に到着、店内に入るとカウンターのみで先客2名。店名以外は完全に呑み屋な雰囲気であります。ラーメンはホワイトボードに記載があり、しょうゆ、みそ、しおと選べるようで醤油でお願いをしました。

少し待って写真のラーメンが配膳されました。意外に具だくさんな印象のビジュアルです。スープはさらりとした粘度で、やや濁りのあるものです。動物系の重さはそれほど感じず、カエシはまろやかな醤油味で癖がなく飲み易い味。麺はやや細めのストレート麺です。軽くウネリのある形状で、ソフトな歯触りで茹で加減は若干やわめに思えるもの。チャーシューは中ぶりのものが3枚ほど。これが肉厚で柔らかくやや濃い味付け、角煮風でかなり旨かったです。その他にトッピングはレタス、メンマ、もやし、煮玉子、コーン、海苔1枚と豊富です。

途中で小鉢を一品サービスして頂きました。ありがたいです。各種具材もケチらずタップリ投入されており、美味しく完食できました。しかしやはり次回は呑みに、伺いたいと思います。