先日は、昨年の12月23日にオープンした此方へ訪問しました。　
駐車場は、以前此方の店舗で営業していたつけ麵神田 もといし 春日部店と同じ場所だったので、其方に車を停めて昼の12時頃に入店。　
店内も居抜き開店の様で、テーブルなどの配置も変わった様子は有りません。　
又、トッピング定期券も前店と同じシステムですね。　　　
店員さんに案内されたカウンター席に座ると『セットメニューがお勧めです』と声が掛かりましたが、其れほどお腹は空いてなかったで看板メニューと思われる主題を口頭で注文しました。　
尚、当日の入り状況は先客が7組15名で後客は4組6名でした。　

ラーメンの出来上がりには少し時間が掛かり、注文してから15分ほど経った頃に着丼。　
見ると黒々としたスープでカエシが濃そうですね。　
スープだけを見ると富山のブラックラーメンです。　
そのスープを啜ってみると見た目ほどカエシは強くありません。
天然醸造の醤油の味が確り効いた仕上がりです。　
出汁は豚肉との事で、おろし生姜との相性も好く中々美味しいです。　
麺は、チジレが付いた中太で気持ち硬めの茹で加減。　
小麦色のその麺はザクッとした感じの食感で、ネチッとした感じはありません。　　
又、スープの絡みも程好く中々の出来栄えです。　
具材は、長さ6～8センチのチャーシューが数枚・メンマ・ナルト・カイワレ・玉ネギで、チャーは厚みが有りませんが、適度な柔らかさと味付けで美味しい品でした。　　　　　
ご馳走様。