久しぶりの訪問！
1150分着　あら？
シャッター閉まってる？
けど
先客？1名
イヤホンしてスマホいじって座りこんでるオッチャン1名…う～む
ギリギリまで
待ってみることに…12時になってもシャッターが開きま…ん？と！？
ガラガラっとシャッターが上がり！
｢お待たせしました｣と
亭主！
シャッター三分位あけておいて欲しいです！
オッチャンがいなかったら臨休かと思って帰ってたっす（汗）
無事開店し店内カウンターへ
チャーシュー麺チャーシューはミックスで味玉でお願いしました！
丁寧な仕事ぶりで
平ザルでの麺上げは流石の腕前！
ながめてると直ぐに着丼！
鶏と豚のチャーシュー各四枚？よく煮込まれた味玉もトッピングボリューム満点！
スープからいただくと
何が出しゃばる訳でもなく醤油ダレがいいですねぇ～(≧▽≦)
麺も加水若干低めなパツパツとした細麺です！
板重からして大栄食品さん？
好みで美味しいです！(≧∇≦)
チャーシューはブタも鶏も
どちらも美味しいです！
スープもいつの間にか完食！
ご馳走さまでした。
次回こそ塩を食べてみたいです！
麺21.5
スープ22
具材21.5
接客20