1月14日、この日は自由が丘で仕事だったので、こちらに初訪問。

仕事を終えて、ちょっとオヤツでもと思い、街中をフラフラ。
うん？！「日吉の武蔵家から独立してきました」と手書きのポップを発見。
どれどれ、いっちょトライ（渡来）してみますか。ｗｗ

ガラスの引き戸を開けて入店、右手にある券売機で表題を購入して、カウンターど真ん中に着席。
「お好みは？・ライスはいかがですか？」と聞いて頂いたので、好みはそのままで無料のライス（小）を
お願いしました。

カウンター上のアイテムは、下ろしたニンニクと生姜・豆板醤・お酢・ブラックペッパー・胡麻ときゅうりのきゅうちゃん。

待つ事4分程で配膳となった一杯は、見た目にとても家系していて期待が膨らみいます。
先ずはスープを一口、おーーーーこれは美味しい！！豚骨の旨味がしっかり出ていて、粘度もあります。
次に麺を一口、うんうん家系特有の酒井製麺の麺ですが、今まで食べてきた麺よりも若干細め。茹で加減もちょっと硬めで良い感じです。

具は、ほうれん草（結構シャキシャキで美味しい）・肩ロースチャーシュー（これまた柔らかで美味しい）・のり（大き目で3枚は嬉しい）ネギ。

途中からニンニク・豆板醤・胡麻を加えて自分仕様に味を変えて、ズバズバと頂きます。
麺を食べ終えて、スープに浸っていたのりでご飯を巻いてパクパク。更にきゅうりのきゅうちゃんもご飯に乗せて、ガツガツ。

スープも殆ど飲み干して、ご馳走様でした。