Item: 菜
Rating: 70
Author: お腹の燃費が非常に悪い男

70点

仕事の移動中にひたすらスマホで昼メシを探索。
今日は市川の名店、「菜」に行って来ました！

前から気になっていたお店ですが、いかんせん中々来れない場所だったのでずっと来れませんでした(^o^;)

メニューは散々悩んだ結果、表題のものに決心。
次はいつ来れるかわからないんで、オーソドックスめなものにしてみました(笑)

到着し、一口スープを啜ってみると違った意味での驚きが‼

…サザエの味がする。
浜焼きで貝汁が煮立ったところに醤油を垂らしたあの味がする。

まさにドンピシャな表現な気がしました。
煮干とゆーよりはまさに上記の感想がぴったりな感じでした(笑)

これ自体は本当に美味しいけと、食べ手を選ぶ味なのかも知れないですね。

次回は濃厚「カツオ」にしてみよーっと。

ごっそーさんでした(^3^)/