Item: らーめん処 こたに
Rating: 70
Author: 脂太郎

70点

近所ですがなんとなく食指が動かずスルーしてましたが、新たに追加された提灯に「煮干し」「支那そば」と書かれており思わず入店。
基本の醤油ラーメンを。６００円はリーズナブルですがそれは味とつり合いがとれていたらの話。
スープは優しい醤油スープ。尖ったところがなくバランス型。ちょっと優しすぎやしないかとも思う。
麺はやっぱりこういうラーメンには多加水ちゅるちゅる軟麺なんですなぁ。
さっくりとした食感の煮豚は美味い。茎わかめもまぁ合うでしょう。
ただ食べてる間中なんか物足りなさがずっとあった。