85点
冬の空気は冷たい、熱いラーメンが食べたい!ということでこちらを1年振りに訪麺。昼時で店内ほぼ満員、相席で着席、そしていつものメニューを口頭でオーダー。熱々中華そば着丼、煮干し醤油のいい香りがする、木の蓮華でスープを啜るが熱い熱い、火傷をしそう。ストレート細麺は好みのモチモチツルツル。小さ目チャーシュー1枚とメンマ数本とトッピングは寂しいが、熱々スープを楽しみ麺完食、スープは少し残して、ご馳走様。あちこちに明星から出ている期間限定の「味噌拉麺」のカップのポスターがあったけれど新宿店のメニューには「味噌」はない、どんな味なんだろう、熱々は再現できているのかな、気になるところ。
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