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「天然かんすい使用のこだわり自家製麺」がウリのこちらへ初訪麺。大盛無料だけれど自重して250ｇでオーダー。さて着丼、つけ汁の表面に魚粉の塊が、良く分からないが溶かして食べ始める。余り味のないつけ汁、麺は丸い中太ストレート、低加水の苦手なタイプ。つけ汁の味が何とも曖昧なので卓上の「辛味」と「揚げにんにく」を入れて味変してみる。何とか麺を完食、割りスープを頂きスープ割を飲んでみる、アレレ少し美味しくなっている、不思議。「つけめん」チョイスが失敗したのか、期待していただけに何とも残念でした。
タバサ
「天然かんすい使用のこだわり自家製麺」がウリのこちらへ初訪麺。大盛無料だけれど自重して250ｇでオーダー。さて着丼、つけ汁の表面に魚粉の塊が、良く分からないが溶かして食べ始める。余り味のないつけ汁、麺は丸い中太ストレート、低加水の苦手なタイプ。つけ汁の味が何とも曖昧なので卓上の「辛味」と「揚げにんにく」を入れて味変してみる。何とか麺を完食、割りスープを頂きスープ割を飲んでみる、アレレ少し美味しくなっている、不思議。「つけめん」チョイスが失敗したのか、期待していただけに何とも残念でした。
ひらさき
タムラマロ
モンゴルマン
ksih
マムート
