Item: 背脂煮干 丸め 新所沢店
Rating: 78
Author: はぐれメタボ改(投稿自粛中)

78点

1/27　晩飯に訪問

開店して少し経ったので、晩飯がてら再度訪問。
つけ麺食べようと思ったけど、寒さに負けて中華そばをポチり！
今回は味玉乗せてみました。
ヴィジュアルはすこぶる好みなんですが、相変わらずスープと麺の一体感が不足してるように感じます。
単品では、それぞれ美味しいのに…
鴨も煮干もそれほど主張してきませんが、味わい深いスープはとても美味しいです。
やはり細麺の方が活きるスープだと思います。

次こそはつけ麺！

ゴチソウサマデシタ