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73点
つけめん[つけ麺/豚骨魚介]
背脂煮干 丸め 新所沢店（埼玉県所沢市）LIE LIE LIE

「つけめん」@背脂煮干 丸め 新所沢店の写真1月12日　夜　新店の効果だろうか？待ちは出ていませんがほぼ満席に近いです
メニューは無難なものにしておきました
店員さんは3名　少しお疲れな感じに見えました

麺は中細くやや硬めな出来、つけ用としては細いが十分及第点与えられるもの、ただ麺の上の削り節はちょっと…
つけ汁はかなり難あり、しょぱすぎです
つけ汁の中のチャーシューも硬すぎです

新店にありがちな光景でした…落ち着いたらまた訪問したいと思います、ごちそうさまでした

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 6件

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