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つけ麺を久しぶりにと思って着席したら『油そば』のPOPが目に飛び込んできて即決！少し前に食べた油そばは麺が余裕で見えていたが、こちらは健康的に野菜がたっぷり♪具は鶏ももの叉焼、メンマ、レタス、水菜、卵の黄身、鰹節、ネギです。僕の好きな素材が全て揃っているので鼻歌交じりに掻き混ぜる！思った程、油っぽいのは見えず、何かの出汁色の汁が沈んでいる。麺はムッチリ食感の自家製太麺で、出汁的な味わいの汁というか油が絡んで旨し♪ただ、野菜が多いので、優しすぎて押しの無い味で一緒に頂いたときは野菜の味が勝ってしまいます。メンマは他では感じられない味付けで、一品で出してもらって一杯したくなる感じ…シンプルな味付けの鶏叉焼も程よく残った脂が口の中でジュワッと旨味を拡散させてハマル～黙々とススって完食です！
暴走でっぱ
暴走でっぱ
SBT
少し前に食べた油そばは麺が余裕で見えていたが、こちらは健康的に野菜がたっぷり♪
具は鶏ももの叉焼、メンマ、レタス、水菜、卵の黄身、鰹節、ネギです。
僕の好きな素材が全て揃っているので鼻歌交じりに掻き混ぜる！
思った程、油っぽいのは見えず、何かの出汁色の汁が沈んでいる。
麺はムッチリ食感の自家製太麺で、出汁的な味わいの汁というか油が絡んで旨し♪
ただ、野菜が多いので、優しすぎて押しの無い味で一緒に頂いたときは野菜の味が勝ってしまいます。
メンマは他では感じられない味付けで、一品で出してもらって一杯したくなる感じ…
シンプルな味付けの鶏叉焼も程よく残った脂が口の中でジュワッと旨味を拡散させてハマル～
黙々とススって完食です！