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貝出汁のラーメン狙いだったが、限定とのこと。麺は太ストレート。ずっしりとした重みのある麺。やや固めで強いコシ。スープはトロリとした鶏白湯。脂は強いが、後味は重くない。少し甘め。チャーシューは小さめが2つ。旨味の凝縮されたチャーシュー。干し肉のような旨味。予想外の美味しさ。キャベツ、カイワレ、レモン。スープの中には、メンマと2種類のネギ、背脂。スープ割して完食。
けＮぢ
BUBU
がやえもん
デブラニアン
ともひ２
たろリーヌ
貝出汁のラーメン狙いだったが、限定とのこと。
麺は太ストレート。
ずっしりとした重みのある麺。
やや固めで強いコシ。
スープはトロリとした鶏白湯。
脂は強いが、後味は重くない。
少し甘め。
チャーシューは小さめが2つ。
旨味の凝縮されたチャーシュー。
干し肉のような旨味。
予想外の美味しさ。
キャベツ、カイワレ、レモン。
スープの中には、メンマと2種類のネギ、背脂。
スープ割して完食。