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・訪問回数：初の訪問・店の場所：札幌市営地下鉄南北線駅の南東、福住桑園通沿いにある。・店の外観：白い屋根型看板、白い暖簾・駐車場 ：数台・席 ：カウンターと座敷で２０席ほど・客数 ：昼飯時、自分以外３人・店員 ：調理場の男性２人と接客の女性１人・注文方法：卓上のメニュー・注文品 ：味噌ラーメン（６５０円）・丼着時間：待つこと５分・具 ：チャーシュー（１枚）（脂がしっとりして旨い）、メンマ、炒め野菜（モヤシ、タマネギ）、ワカメ、ネギ・スープ ：見た目は、茶色の器に盛られ、油がたっぷり浮いた濃い濁りのある赤茶色。喰ってみると、味は味噌味で出汁のベースは動物っぽいが弱く、相対的に味噌味が前面に出ている感じ。・麺 ：細く断面が正方形で縮れのある、前半プリプリ、後半モチモチした食感。・その他 ：堪能した。
ひぐま
kick
なかじ
トドワラ
・店の場所：札幌市営地下鉄南北線駅の南東、福住桑園通沿いにある。
・店の外観：白い屋根型看板、白い暖簾
・駐車場 ：数台
・席 ：カウンターと座敷で２０席ほど
・客数 ：昼飯時、自分以外３人
・店員 ：調理場の男性２人と接客の女性１人
・注文方法：卓上のメニュー
・注文品 ：味噌ラーメン（６５０円）
・丼着時間：待つこと５分
・具 ：チャーシュー（１枚）（脂がしっとりして旨い）、メンマ、炒め野菜（モヤシ、タマネギ）、ワカメ、ネギ
・スープ ：見た目は、茶色の器に盛られ、油がたっぷり浮いた濃い濁りのある赤茶色。喰ってみると、味は味噌味で出汁のベースは動物っぽいが弱く、相対的に味噌味が前面に出ている感じ。
・麺 ：細く断面が正方形で縮れのある、前半プリプリ、後半モチモチした食感。
・その他 ：
堪能した。