11:00開店、ちょっと遅れたかな? 話題のお店と言うことで 10数名の並びが出来てます。 入って左の券売機でチケット購入、カウンターに座り ・・・待つこと 7分 、御対麺です。 まずはスープを 貝の風味が 口中に広がり なんとも言えない旨さです。 麺は 太縮れ麺 、凄い弾力でモチモチ、凄く好きな麺になりました。チャーシューは レアと普通の2種類、味は とても美味しいです。 ただちょっと硬めかな・・タマゴは半熟度 6割、とても美味しい。 あと なんと タケノコが 入っていて歯応えあり GOOD。 ゴチソウサマでした。
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