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コメント
こんばんは。
久しぶりにニガエグなスープも飲んでみたいです。
それにしても、メンマが凄いことになってますね。
M | 2016年2月13日 19:07毎度です～
ちょいカラメがちょうど良いですね～
久々に行ってみたいです。
としくん | 2016年2月13日 21:23おはようございます〜
エグニガいいですね〜
松戸に行きたいです。
らーめんじじぃ | 2016年2月14日 06:24おはようございます！
こちら行ったことあります。
味、忘れてしまいました…。
あらけん | 2016年2月14日 07:34かくみやさん，どうもです。
昨夜はお疲れ様でした。
永福系もしみじみ味わってみたい。
何気にここは未訪なので，行ってみないとと思っています。
RAMENOID | 2016年2月14日 09:46Mさん、おはようございます。
かなりニガ、エグな大人な味わいでした。
コチラのメンマは大好きなんですw
としくんさん、おはようございます。
現場が直ぐ裏で何度か食べましたが、その都度作る方が違うような？
味はブレてませんでしたよ。
でも、松戸の方が好きかなw
らーめんじじぃさん、おはようございます。
松戸のお店よりもサッパリとしていました。
コレはコレでありかと。
でも松戸ですね。ヤッパシ。
あらけんさん、おはようございます。
先だってはお世話になりました。
カミサン共々、お礼申し上げます。
お仕事、千葉に進出なんて事は無いですか？（笑）
RAMENOIDさん、おはようございます。
未訪問とはカナリ意外でした！
柏では古くから名店の誉も高いお店ですが、最近は然程待ちも無く。
若い男性店主さん、更に数名の若い男性がローテーションで厨房に立っているような？
作り手の違いによるブレは感じませんでした。
かくみや | 2016年2月15日 09:23
北柏に走りたくなりますが、仕事の都合上余りお昼時間を取れずスグ近くのコチラに。
時々食べてますが、松戸よりもチョット薄い印象があります。
ですので、ラーメンの小を辛めでお願い、小鉢のメンマもポチ。
お昼時、ほぼ満席ですが余り待ちません。
コチラはサブメニューが余り無いので尚更回転が良いかと。
カエシの効いてそうなスープをヒトクチ。
煮干しの匂いは外までブンブン漂ってますが、それを裏切らないニボ、ニガエグなスープです。
辛めでお願いしたカエシの塩梅は個人的にはジャスト！
シカシ、旨味は少し控えめ？
松戸のアソコの方が補強が効いてるのでしょうか？
煮干しの苦味が直球でズドンとくるのでカナリ大人の味わい。
一緒に食べた煮干し初心者はマッタクダメだとギブアップしてましたw
チュルンとした麺や、パサリとなるまで煮込まれたチャーシュー等はいつもの通り、好みですね。
小鉢に増したメンマはサクサクとした食べ易いもの。
イヤな匂いも無く幾らでも食べられます。
ライスが欲しいです‼︎‼︎
以前食べた時よりも好印象でしたが、松戸の煮干しも食べたくなりますね〜
と、言うことで夜に続く。
ご馳走様デシタ。