鶴ヶ島の『頓知房』さんに訪問です。

18：40くらいに到着すると、6名の待ちが発生してますよ。
接続する前に食券を購入しときましょう～。

入店すると店主さんより「ホーイ ♪ いらっしゃ～～～ホい ♪ 」ってなご挨拶。
よっしーＲさんのパクリましたｗ

券売機でポチッとしたのは、季節限定の“かま玉つけそば（980円）”と、“びんビール（520円）”、あと“日本酒（500円）”と、“おつまみチャーシュー（330円）”ですよ。


食券を握り締め、外待ちの列に接続します。

で、12分ほどで店内待ちに昇格し、
その後はそんなに待たずにカウンター席に通されます。

着席後はすぐにビールの登場ですよ！
モモと肩ロースの“おつまみチャーシュー”を頂きながらのビールは最高ですね～♪

そしてビールが無くなったタイミングで、日本酒をお願いしちゃいます。
日本酒は純米吟醸の十四代ですよ。
コレ狙いで訪問しましたので、残り僅かだったのを頂けてラッキーでしたね！
旨いわ～♪

で、“おつまみメンマ（220円）”を追加して、更に日本酒も～♪
もう一杯は特別純米の仙介ですよ。

日本酒をチビチビやりながら、“かま玉つけそば”を辛味少なめでお願いしまーすｗ

で、ご対麺です。

では頂きまーす！
麺は中太で緩くウェーブしてますよ。
熱々のモッチモチ～で、軽くプリッとした弾力もありますね。
マゼマゼすると、牡蠣の風味と唐辛子によるピリッとした辛さが加わりますよ。
生卵により口当たりがマイルドになるのもイイですね～。

つけ汁は煮干がシッカリと効いてますよ。
このつけ汁もアッツアツですね～。
麺も熱々ですから、ビックリする熱さになりましたわｗ
ドップリと麺をつけ汁に浸して、煮干風味中心で食べるのも旨いですが、
半分くらいまで浸けて、牡蠣風味中心の味わいで食べるのが好きかも～♪

具材はつけ汁内に、チャーシュ・コロチャー・メンマ・ネギ・鷹の爪、
麺側に肉味噌・万能ネギ・辛味・生卵です。

チャーシューは2枚入ってますよ。
大ぶりで適度に噛み応えがあるのが2枚ですから、満足感がありますね。
コロチャーは小さめですが、ゴロゴロと入ってますよ。
メンマは短冊状でコリ感は控えめなタイプ。
ネギのザクリとした食感はアクセントになりましたね～。

で、最後は絶妙なタイミングでスープ割を頂きフィニッシュです。


美味しかったです！

いや～、日本酒が合う一杯でしたね～♪

提供期間中にもう一度食べに来たいですわ！
もちろん日本酒も一緒にｗ

という事で、また来まーす。

ご馳走さまでした。