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2月8日20時訪問味噌を頼んだつもりがうっかり醤油。■スープ粘度のないサラリとした豚骨ベースの醤油スープ。キレのあるようなテイストながらに油のコクが加わってなかなかおいしい。■麺太麺をチョイス。モッチリとした食感で、スープとの相性は良い。■具チャーシュー、ネギ、味玉、ワカメ、メンマ、海苔。特製は680円くらいだっけ?でこのボリュームは最高にうれしい。ネギの切り方に特徴があるが、ザクザクとした食感が楽しい。個人的なことを言うともう少し食べやすいサイズだと嬉しいけど。味噌も美味いが醤油もなかなか。それでもやっぱここは味噌かなぁ。
味噌を頼んだつもりがうっかり醤油。
■スープ
粘度のないサラリとした豚骨ベースの醤油スープ。
キレのあるようなテイストながらに油のコクが加わってなかなかおいしい。
■麺
太麺をチョイス。モッチリとした食感で、スープとの相性は良い。
■具
チャーシュー、ネギ、味玉、ワカメ、メンマ、海苔。
特製は680円くらいだっけ?でこのボリュームは最高にうれしい。
ネギの切り方に特徴があるが、ザクザクとした食感が楽しい。個人的なことを言うともう少し食べやすいサイズだと嬉しいけど。
味噌も美味いが醤油もなかなか。それでもやっぱここは味噌かなぁ。