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「特製つけめん(1,000円)」@TETSU 品川店の写真6/11 11:55

田町での打ち合わせが終わり、二郎本店に行こうとしたが、
時間的に「相当並ぶだろうなぁ…」という考えがよぎった瞬間、
「そうだ京都、もとい、品達に行こう!」で隣の駅へ。
品川駅から徒歩2分で到着し、覗いてみたら驚いた。
「おおっ!なんつっ亭だ!せたが屋だ!けいすけだ!saijoだ!
 有名どころ満載じゃん。ここスゲー!」
ということで、一番長蛇の列だったTETSUへ。今日暑いし。

=つけめんとして=
■スープ全般
 一口舐めてみたところ、その濃厚さに「ほぉぉ〜!」と感動。
 動物系・魚介系・甘み・トロミが絶妙なブレンド具合です。
 食べやすくする為か、スープに熱さは足りないけど、
 そこは焼き石(実際は重りを使用)でカバー。
 卓上がおこげチックになり視覚的にも満足でした。

■麺全般
 太さと瑞々しさで食欲をそそり、何もつけずにまずは一口。
 「カタ旨ぁ♪」
 小麦粉の美味しさがしっかり伝わってきました。
 スープとの相性も抜群でしたねー。
 パッと見は、麺の量が少ないかな?と思ったが、
 食べ終わるとかなりお腹が膨れて、普通の量しか食べられない自分にとって、
 満腹感はかなりのものですした。


■具
 特製を選んだので、シナチク・味付半熟玉子・チャーシューたっぷり。
 しかし特筆する味は特になかった。
 チャーシューは肉の味がしっかり感じられるものの、固い。
 次回は普通のつけめんで十分だろうと感じました。

■個人的総評
 さすが評価の高いTETSUさん。
 久々に美味しいつけめんを食べられました。
 店内も広いので思ってより回転が速く、
 待ち時間が短かったのが嬉しかったですね。
 また、焼き石もお店の方から「如何ですかー?どうぞー!」と
 忙しい中サービスもしっかりとされてました。
 きっと品達だけだと思いますが、スープ割は魔法瓶に入っていました。
 あまりつけめんを食べない自分にとっては、
 こっちのほうが自分の好みの濃さにできるので実は良かったりする。
 にしても、味もサービスも十分満足です。
 品達じゃなくて本店に行ってみたくなりましたー。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

ぉぉおっと!

TETSUさんすかぁ。

本店にも行きたいのですが、なかなかいけそうもないので
クライアントが集結している品川のほうがハードル低めです。

やはり、一番の行列なんですね。
焼き石を是非体験してみたいです。

YMK | 2008年6月12日 14:12