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前に六本木のビーファイブに食べに行き閉店したとのことで、聴いてみたら移転したと聴きこちらにやって来ました、店名は奏音（かなと）外観が白、白湯にかける意気込みが感じられる、基本の鶏白湯塩か迷いましたが、鶏白湯醤油が面白そうだったので醤油にしました、いざ見ると凄い色だね、これ醤油？真っ白！ カプチーノのようなクリーミーな泡立ちにしたらしい、トリュフオイル使用、何だか凝ってるね〜 オシャレな味わい、表面は白いけど中の方はやや醤油色、味は確かに醤油だ、塩分多めでしっかりした濃味、粘度はトロトロ、麺はツルツル少しパスタのような中太麺、鶏、炙り豚チャーシュー。
ヨオ
UTL
hori
AYYE
らーめたぼん
よし
店名は奏音（かなと）外観が白、白湯にかける意気込みが感じられる、基本の鶏白湯塩か迷いましたが、鶏白湯醤油が面白そうだったので醤油にしました、
いざ見ると凄い色だね、これ醤油？真っ白！ カプチーノのようなクリーミーな泡立ちにしたらしい、トリュフオイル使用、何だか凝ってるね〜 オシャレな味わい、表面は白いけど中の方はやや醤油色、味は確かに醤油だ、塩分多めでしっかりした濃味、粘度はトロトロ、麺はツルツル少しパスタのような中太麺、鶏、炙り豚チャーシュー。