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店名 麺屋 奏音
住所 〒104-0032 東京都中央区八丁堀3-9-5
電話番号 -
営業時間 11:30~15:00/17:00〜22:00
[祝日] 11:30~15:00
定休日 日曜
席数 カウンター10席、テーブル2席
喫煙 禁煙
最寄り駅
東京メトロ日比谷線『八丁堀駅』(224m)
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駐車場 駐車場なし
開店日 2015年11月16日
メニュー

鶏白湯ラーメン(塩) 800円
鶏白湯ラーメン(醤油) 900円
濃厚鶏白湯(辛) 850円
和風鰹鶏白湯(あっさり) 800円
... 続きを見る

鶏白湯ラーメン(塩) 800円
鶏白湯ラーメン(醤油) 900円
濃厚鶏白湯(辛) 850円
和風鰹鶏白湯(あっさり) 800円

濃厚つけ麺(塩) 850円
濃厚つけ麺(醤油) 850円
濃厚つけ麺(辛) 850円

豚骨ラーメン(醤油) 800円

麺大盛 +100円
替え玉 150円

トッピング
メンマ・白髪ねぎ・半熟たまご1個・とりチャーシュー2枚 各100円
チャーシュー3枚 200円

ライス 150円、小ライス 100円

卓上調味料:黒七味・BP
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外部リンク
初レビュアーウッチー(2015年11月18日)

「Fine Tuned Ramen With Music BeeHive」@六本木で提供しているラーメンが単独店としてオープン。

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2015年10月28日登録 kait
2017年9月11日変更 運営事務局による変更
レビュー件数 26
レビューユーザー数 22
平均点 82.846
総合順位 1,750位
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麺屋 奏音のレビューピックアップ

12:35頃訪問。席は9割方埋まっていた。店内は適度なスペースを有しており、L字型カウンターと2つのテーブル席が設けられている。洗練された雰囲気でキッチリと清潔にされており、女性客にも何ら抵抗無しに入店出来そうだ。なお、2階にも客席がある模様。女性3名による切り盛りで、接客は悪く無いのだが、終始バタついている感じが気になった。
 
本メニューを選択。結構待たされてから配膳された。
 
スープは真っ白で独特。粘度はあまり感じられない。
飲んでみると、鶏のコクと旨みはしっかりと感じられる。ただし、一般的な鶏白湯ラーメンとは異なり、かなり洋食寄りのア... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件
81

「鶏白湯らーめん塩」@麺屋 奏音の写真2016/12/20
14時半到着、カウンター空き多数。

スープは鶏白湯。泡立て器でクリーミーにしてから提供。
クリーミーにする事でコクが出て冷めにくくなる『らしい』と表記あり。ソコはあるって事にしてよ(笑)
見た目も美しいけど、ちゃんと味はバッチリかと。

麺はパツの細ストレート麺。
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投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

「鶏白湯ラーメン(塩)+小ライス(ランチサービス)」@麺屋 奏音の写真点数のいいこちらに初訪。
スープは好みのタイプの鶏白湯で、深みとバランス感が絶妙。
麺がまたよくて、細ストレートのパツタイプ。
鶏好きなら是非。
ごちそうさまでした!

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93

「つけめん」@麺屋 奏音の写真本日、お試しとの事で、鶏白湯醤油のつけ麺を頂きました!
サッパリと喉越し良い麺と、濃すぎず濃厚なつけダレでとても美味しく頂きました。
早く正式に販売開始して欲しいとお願いしましたら近日中とお話を頂きました!
今は隠れメニューらしく、空いている時間に店員さんに言えば作れるかもと言ってました!!
グランドメニューに早く入れてください。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 3件
78

「鶏白湯ラーメン(塩)」@麺屋 奏音の写真店内はおしゃれな感じ。
程なくして提供。蓮華に半玉。
スープは次に来る?であろう泡系
表面だけで中は割とアッサリ目のスープ
ストレート細麺がおいしかったです。
水菜、ネギのシャキシャキ感もGOOD!
ただ油分がちと多い感じだったかな。

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