今年に入って一気に値上げをした福の軒へ。ガラガラかと思ったら、そこそこ人が入っているので、少し安心した。ただ値上げは半端ではない。３９０円が４８０円にと、２割以上のアップ。７００円のラーメンに換算すれば、８５０円になったようなもの。替え玉は１１０円から１００円に値下げされたが、これで、替え玉込みワンコインから、ラーメンのみワンコインになってしまった。

　薄かったスープは、コクというか旨味が増した感じ。ただ、化調も増えたようでプラスかどうか迷うところ。豚骨感は変わらないので、全体のバランスは豚骨ラーメンから少し外れた味わい。細麺はバージョンアップしたように思う。ただ、前のバージョンも３回食べただけなので、私の記憶が正しいかどうか自信はない。

　店の外には「麺を覆う三元豚」とチャーシューをＰＲするポスターが貼られていた。ただ、薄いチャーシューが２枚ほど乗っているだけで、これは広大広告。チャーシュー自体は良くなった気がする。

　ここの売りはというと迷わず「安さ」だった。しかし現在では替え玉をすると５８０円。この値段なら、安い豚骨ラーメン屋は、たくさんあり、福の軒を選択することは難しくなる。同じ千代田区なら、水道橋・ひらさわが、替え玉ＯＲライス無料で６５０円。ひらさわは豚骨ラーメンとしても区内屈指だと思うので、秋葉原駅を出てすぐ食べるという状況でなければ、味、ＣＰとも福の軒に魅力を感じられなくなった。