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12時過ぎに到着。10分ほど待ち、すっかり体が冷え切った状態でイン。注文して5分もしないうちに有田ブラック登場。ピリ辛にしたので赤い油が浮いている。太めの自家製麺が黒いスープにあう。寒さと空腹から一気に麺をすする。大盛のはずの麺があっという間になくなる。ホルモンの油の甘さが程よいアクセント。スープに深みを与えている。完食までわずか5分。ごちそうさまでした。

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