Shrimp shockとなるか。

【らーめん 岳】と【ラーメン ふたつ矢】が系列店。
ランチタイムがお得な、宮田の人気店【らーめん 岳 南信州宮田村店】

ども。
１４時半ちょい前、先客４名、テーブル席へ。
メニュー表に手を伸ばしかけて気が付くもう一枚。
そう、アレ。
２月の「限定」となるようだ…
甲殻類のソソるヤツにビクンとイク！
２種類あったのでマジ迷う。
はい、決め〜「芳醇札幌えびみそ」だす。
因みにもう一方は「味わい札幌えびしお」で〜す。
薀蓄があり要約すると、どうやら《大量な甘エビの頭を使用した特製油に口内で海老が爆発する》ラシイ。
ソレは楽しみ。
店員のニーヤンにコールっとく。‥あ「大盛」でネ♩
ギリギリ残っていたビッフェを死守し待ち申す。

１０分ほどで「お待たせしました〜」と店員のニーヤン。
ビジュアルは、アイテム１つで分かる人には分かるであろうミタメ。
スープ、ガラ出汁。西京味噌をベースとした味噌ダレに海老香味油がツヨメに効くシャバ。
麺、中太麺。ムチッと食感のちぢれ仕様。スープ＜麺の力関係か。
具材、チャーシュー１枚、ホウレン草、半味玉、刻みタマネギ、刻みネギ、海老ソボロ。
紛れも無い海老と味噌の競演で、うまっ！

【ラーメン ヌプチェ】での経験値が人より多少タカメなので衝撃度はヒクメっすわ。

たがしかし。
もう１つのバージョンである「塩」ンのも気になる〜
しかし、もう余り残された時間が少ない…
キビシーーー！
・・・諦めヨ..

ぢゃ…

ご馳走さまねッ≡≡