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久しぶりに新小岩へ。ここは燈という字のつくグループが強いがあえて開店して一年あまりの当店へ。聞けば松戸のまるき出身とか。さて、実食。まるきの味を忘れかけていたが思い出した。なかなかおいしい。ただし、煮干しが前面に出すぎていることが私にとってはマイナス。たしかまるきもそうだった。ただし丁寧な味作りであり、あくまで好みの問題。スープに脂が覆う永福町系そっくりの味だが東東京ではこの手が少ないので貴重かも。麺もむ軟らかめで気になる人は硬めにしてもらうのがいいだろう。懐かしい味に久々に出会えた。
ラーメン日本旅行
じぇんとる麺
ふなっしーの恋人
パットの星☆彡
メシマス・メニホーソ
ココペリ
久しぶりに新小岩へ。ここは燈という字のつくグループが強いがあえて開店
して一年あまりの当店へ。聞けば松戸のまるき出身とか。
さて、実食。まるきの味を忘れかけていたが思い出した。なかなかおいしい。
ただし、煮干しが前面に出すぎていることが私にとってはマイナス。たしかまるき
もそうだった。ただし丁寧な味作りであり、あくまで好みの問題。スープに脂が
覆う永福町系そっくりの味だが東東京ではこの手が少ないので貴重かも。
麺もむ軟らかめで気になる人は硬めにしてもらうのがいいだろう。
懐かしい味に久々に出会えた。