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・訪問回数:初の訪問・店の場所:JR北海道函館本線岩見沢駅の南西、国道12号線沿いから少し北に入ったところにある。・店の外観:釣具店の横、黄色と白の看板、白い暖簾・駐車場 :共用のようで多数・席 :テーブル、カウンター、座敷で31席ほど・客数 :昼飯時、自分以外18人・店員 :調理場の男性2人と接客の女性1人・注文方法:壁に掲げられているメニュー・注文品 :怪物くん(正油)(700円)・丼着時間:待つこと13分・具 :炙りチャーシュー(1枚)、茹で野菜(モヤシ、キャベツ)、おろしニンニク・スープ :見た目は、白い丼に盛られ、油がたっぷり浮いた濃い琥珀色。喰ってみると、味は醤油味。出汁は弱めでニンニクと醤油の味が前面に出ている。油が唇にまとわりつきしつこい。・麺 :太く断面が正方形角落ちの縮れのあるクニュクニュした食感。後半はモチモチした食感。・その他 :二郎インスパイア系だが味は別物。二郎としてみてしまっているからか不味くはないがいまいち物足りない。堪能した。
・店の場所:JR北海道函館本線岩見沢駅の南西、国道12号線沿いから少し北に入ったところにある。
・店の外観:釣具店の横、黄色と白の看板、白い暖簾
・駐車場 :共用のようで多数
・席 :テーブル、カウンター、座敷で31席ほど
・客数 :昼飯時、自分以外18人
・店員 :調理場の男性2人と接客の女性1人
・注文方法:壁に掲げられているメニュー
・注文品 :怪物くん(正油)(700円)
・丼着時間:待つこと13分
・具 :炙りチャーシュー(1枚)、茹で野菜(モヤシ、キャベツ)、おろしニンニク
・スープ :見た目は、白い丼に盛られ、油がたっぷり浮いた濃い琥珀色。喰ってみると、味は醤油味。出汁は弱めでニンニクと醤油の味が前面に出ている。油が唇にまとわりつきしつこい。
・麺 :太く断面が正方形角落ちの縮れのあるクニュクニュした食感。後半はモチモチした食感。
・その他 :二郎インスパイア系だが味は別物。二郎としてみてしまっているからか不味くはないがいまいち物足りない。
堪能した。