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未だに最初に食べた時の衝撃をこの舌が覚えている。
二週間も食べないと身体が武道家の味と店の雰囲気を求めていてもたってもいられなくなる。
そして気付いたら獣臭い最高にパンチの効いたこのスープを求めて中野駅を降り立っている。
脳みそをダイレクトで殴られるようなそんな暴力的な旨味に支配されたらもう最後。
固め、濃いめ、多め それがデフォでよろしく哀愁。

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