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魚介系のドロドロつけ汁で、つけ汁に極太ストレート麺がよく絡んで美味しくいただきました。辛つけめんでしたが、私でも何とか食べられる程度の辛さでしたので、辛いのがお好きな方には少々物足りないかも知れません。でも私は大変美味しくいただきました。