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2016年3月1日スープは豚骨ベースで臭みがなくコクのあるうまいものです。そのままだとわりとシンプルなスープですがトッピングを上にのせると味が変わります。まずはプレーンですが醤油ダレをメインにしたものでそこまで大きな違いはありませんがパンチがやや出るスープに変わります。次にスタベジをのせると二郎系のガッツリスープに大きく変わりました。背脂とニンニクでかなりインパクトが出てうまいです。麺は中太麺でスープに合うなかなかうまいものです。
スープは豚骨ベースで臭みがなくコクのあるうまいものです。そのままだとわりとシンプルなスープですがトッピングを上にのせると味が変わります。まずはプレーンですが醤油ダレをメインにしたものでそこまで大きな違いはありませんがパンチがやや出るスープに変わります。次にスタベジをのせると二郎系のガッツリスープに大きく変わりました。背脂とニンニクでかなりインパクトが出てうまいです。麺は中太麺でスープに合うなかなかうまいものです。