Item: 寿製麺よしかわ 川越店
Rating: 95
Author: 青いニンニク

95点

3/2 本日の昼食です‼︎

寿製麺よしかわ川越店(川越市南大塚)
中華そば ¥750 自分
+ いわしそば ¥390

煮干しそば黒醤油 ¥690 連れ
+ 海鮮丼 ¥400

風邪気味ですが、この店へ！
上尾に有る、中華そばよしかわの
2号店です！上尾へ中央研修に行く途中
行ってみたい、お店の2号店なので
風邪気味ですが、期待行きました！
店舗は広く！駐車場も25台置ける
路面店なので有り難いですね！
鴨出汁7、鶏出汁2、煮干出汁1の
割合のスープとの事です！
麺は中加水タイプの自家製麺らしく
パッツンパッツンの細ストレートです！
生醤油感が強く出ていて美味しく
鴨の味は良く解りませんでした！
いわしそばは、汁なしラーメンで
麺は70gと少なく生いわしが乗せてある
プチ油そば系おつまみな感じでした！
連れの食べている煮干しそばも
美味しそうでした！

さてさて明日は何ラーメンかな⁇