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21時味噌タンメンということで今日はこちらへスープは、シャバ系のややオイリーな味噌味。味噌の風味と野菜の風味が合わさっている。あつあつなのは良い麺は、太ストレート。喰らうタイプ具は、豚肉、ゲソ、野菜。肉はやや少な目だが、野菜、ゲソからの旨味からかボリュームがありますトータル的に、ややオイリーだが、冬の一杯ごちそうさまでした
味噌タンメン
ということで今日はこちらへ
スープは、シャバ系のややオイリーな味噌味。味噌の風味と野菜の風味が合わさっている。あつあつなのは良い
麺は、太ストレート。喰らうタイプ
具は、豚肉、ゲソ、野菜。
肉はやや少な目だが、野菜、ゲソからの旨味からかボリュームがあります
トータル的に、ややオイリーだが、冬の一杯
ごちそうさまでした