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「つけ麺熱盛り麺固め野菜」@ラーメン二郎 新小金井街道店の写真数年前には毎週通っていましたが最近はご無沙汰してました。

二郎でつけ麺があるのは重宝します。
ラーメンに比べ酸味が効いていて胡麻油?も入っているのかな? 変わらない味に大満足です。
麺は平打ちの太ちぢれ麺と表現したらいいのでしょうか??固め発注なので噛みごたえも残ってます。野菜はもやし率高め!パサ豚とトロ豚が1個ずつ乗っかっていて得した気分に!
野菜は相変わらずの量でした。

熱盛りだと麺丼にスープが入っているのでスープ割り的な感じで最後まで楽しめるのも小金井二郎の良い所。ベースとなる豚の乳化スープも飲む事ができます。

時が経てば厨房に立つ人も変わりますが味もビジュアルも昔のままでした。また通い始めちゃうかも!

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