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「大山家SPつけ麺」@ラーメン 大山家の写真おいおいおい!!
接客悪すぎじゃありませんか!?
特に女性店員。おばさん?いや、奥さんですかね?
ズカズカと怒りの境界線を踏み越えてくる。
教育的指導したほうが良いですよ、お店のために。
頑張れ、店主!

来店は18時くらい。
お店は大繁盛。
席の空きは無いといっても良いくらい。

注文をしても全く品が来ない。
本当に来ない!
むしろ、後から来た客の品が出てくる始末。
10分以上待ちました。

おいおいおい!
これもそれも、おばさん!あんたのせいだ!
あなたはつけ麺の麺のあらい担当なんでしょ?
店の奥で近所さんと立ち話なんかしてないで仕事しろ!
・・・ふう、帰ってきたか。
・・・え!・・・えぇ!?
おばちゃん!手を洗いなさい!!
ホント、ダメダメおばちゃんですわ。
そして、目の前にあらいたての麺がドォーーーーン!(笑)

と思いながら渋々食しました。

食べてみたら怒りもなんのその。
う、うまいじゃないか!

このとろみ!良い!!
これは玉子でしか表現できそうに無い。
うまい、本当に美味い。
また、新しくて新鮮だった。
スープもくどくなく、全体的にまとまった印象。
とき玉子と豚骨の相性が良いのかね・・・♪

トッピングも沢山。SPだからかな。
チャーシューは細切りにされていない。
味玉は程よい半熟加減。
海苔が良いあくせんとになっている。

麺は・・・おばちゃんだからカット!(笑)
(これなら細麺も欲しいかも)

スープ割りも美味しく頂きました。
ただ器とレンゲのサイズがミスマッチ。
修正して欲しいところだ。
あと、器のベトベトさ加減も。

まあ頑張れ店主!
ひとまず、おばちゃんの指導からだ!

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