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「和風柳麺大盛り+茶飯」@麺屋ひょっとこの写真有楽町の交通会館地下にあるお店。
カウンター数席だけだが、周辺のサラリーマンを中心にいつも混んでいる。
券売機で和風柳麺と茶飯を購入。
調理スペースは1畳くらいしかなさそうなのに、二人で上手く連携して作業してる。
長年の積み重ねがあったのかなと想像してみたり。
さて、肝心のお味ですが、これがすごく美味しい。
あっさりしている中でも旨味が感じられて食べやすい。
特にチャーシューのほろほろ感が最高で、これで茶飯が進む進む。
スープまで勢いで完飲できるレベルなので、有楽町に来たときは是非行きたい。

投稿(更新) | コメント (1) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

はじめまして。
茶飯をこのスープで流し込む・・・
想像しててヨダレ出てきちゃったのでコメントしました(笑)
そっか、with茶飯だと
ユズがない方がトータル美味いかもですね。
いつもユズ麺だけの注文なので
これは試してみなければ!

なべ | 2016年3月4日 05:30