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86点
和風柳麺[ラーメン/鶏白湯]
麺屋ひょっとこ（東京都千代田区）amay

「和風柳麺」@麺屋ひょっとこの写真和風柳麺 670円
東京交通会館内にある当店、立地もよく、昼休み前の時間帯でも長蛇の列をなしています。店内はカウンター7席のみの造りになっています。透きとおったスープはなんとお上品な味わいでしょう。鶏ベースの薄味ながら深みがあります。細麺とマッチして、オススメの逸品です。

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