鶏群一鶴か。

鶏に拘る【蔵出し味噌 麺屋竹田】のセカンドブランド。
通し営業が嬉しい、長野の人気店【鶏がら屋】

どもども。
１１時半、先客１５名、カウンターへ。
ぢゃメニュー表をば。
勢いを感じるコチラ、メニュー制覇もいいだろう…
ッて事で端から。
説明書きはコレ《５種類の野菜３００㌘で野菜不足解消！》だと。
《濃厚鶏白湯》と銘打った括りから。
勿論「大盛無料」なンで甘えちゃう。
チョイスしたのは「塩鶏たんめん」ダ。
店員のオネェーにコールする。
普通に待っとったワ。

９分ほどで「お待たせしました〜」と店員のオネェー。制服のつなぎが修行先をまさに繋げる。
ビジュアルは、クリーミーそうなベースにたっぷり野菜で胃袋を鷲掴みされちゃうようなミタメ。
スープ、鶏白湯。臭みがなく十分乳化したコクあるモノ。脂に頼らないゼラチンの旨みがスッキリ。
だから鶏白湯が苦手な自分でもイケちゃう。
麺、中太麺。白味がかったストレート仕様。
具材、キャベツ、ニンジン、モヤシ、ニラ、豚肉、おろしショウガ。…あれ！？５種類とあったハズだが、野菜は。
「・・・。」豚肉も野菜の内か？
あ〜ショウガか！
嫌味のない鶏白湯で、うまっ！

コレは食せますワ。
多少「鶏白湯」が苦手でもサ。

なかなか纏め方が上手なのだ。
コノ店舗キャパで続けばなかなか大したものでしょ。
「大盛無料」もコノ辺りには少ないからウケるだろうシ！

うん…

早めに制覇を目指すぜェ≡≡