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行こう行こうと思って行けていなかった和利道へ。夜開始してすぐ行ったので一番乗り～♪後の焼石もやってみたかったけど、今回はあつもりで！あつもりは麺が出汁に浸かった形で出てきて、麺だけでちょっと食べても旨味がするのがいい。もちろんつけ汁との相性も良く、つるつるいける。具もたくさんあって、溶けそうな柔らかさのチャーシューやシャキシャキのネギ、そのままでも美味しいメンマなどがアクセントになっている。味玉も美味しい。麺が入っている出汁を加えて食べても美味しく、最後はスープ割で汁完してしまった。つけ麺一本で長くやっているところのこだわりが感じられて、再訪を決意したのでした。あ、あと接客が丁寧で居心地いいです。まだ少し余裕のある時間だったからでしょうか、7割くらい飲んだお水を注いでいただいたりもして、そんな部分にも好感です。
mii
jiro_run
番長menrhythm
トーキョースペリア
tak2626
夜開始してすぐ行ったので一番乗り～♪
後の焼石もやってみたかったけど、今回はあつもりで！
あつもりは麺が出汁に浸かった形で出てきて、麺だけでちょっと食べても旨味がするのがいい。
もちろんつけ汁との相性も良く、つるつるいける。
具もたくさんあって、溶けそうな柔らかさのチャーシューやシャキシャキのネギ、
そのままでも美味しいメンマなどがアクセントになっている。
味玉も美味しい。
麺が入っている出汁を加えて食べても美味しく、最後はスープ割で汁完してしまった。
つけ麺一本で長くやっているところのこだわりが感じられて、再訪を決意したのでした。
あ、あと接客が丁寧で居心地いいです。まだ少し余裕のある時間だったからでしょうか、7割くらい飲んだお水を注いでいただいたりもして、そんな部分にも好感です。