Item: 煮干そば とみ田
Rating: 80
Author: 大寛

80点

大寛

久し振りに訪問。表題の品を券売機で購入。店員さんにチケットを渡し待つこと7分位で着丼。ビジュアルはとても素敵です。先ずはスープを煮干のエグミを少し感じて動物系が強く少し甘さを感じます。麺は中太のストレートタイプで少し柔らか目です。チャーシューは柔らかくとても美味しいです。メンマは味付けが甘いタイプ。全体的に美味しいのですが少し甘いため最後の方は飽きますね。もう少し甘さを控えると私的には大好きな1杯になると思います。御馳走様でした。