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78点
89点
82点
75点
コメント
atomさん、こんにちは。
飲んだ後のニンニクラーメン、いいですねえ。
＞かれこれ30回くらい来ているのにレビューしてなかった。
今までレビューがなかったのは、てっきり、こういうラーメンは避けているかと思っちゃいましたが
やっぱり通っていたんですねｗ
＞ここの店は、素材がどうだの出汁がこうだの言う店ではない。太源は太源。
地獄ラーメンの田中家もそうですけど、ここも独特の個性があるので、
競争激しい伊勢佐木界隈でずーっと生き残っている感じがあります。
ぬこ＠横浜 | 2016年3月6日 09:26ぬこ@横浜さん こんにちは
RDBにレビューを上げる前によく行っていた店は、レビューをあげていないことが多いです。有名店が多いのだけど。避けているラーメンはありません。w
atom | 2016年3月6日 09:59
かれこれ30回くらい来ているのにレビューしてなかった。
この日はこちらの定番をいただきに。金曜日22:30訪問、先客5名後客1名。
ほとんどメニューが変わらず、品数も多くはないので、腰をおろすなり首題のメニューを茶碗カレーとともにオーダー。
ほどなく配膳。明るい色のスープに浮くクラッシュニンニク。昨晩もニンニク盛られたばかりなのに。
スープ：鶏ガラに豚骨、ちょっぴり魚介？アブラほどほどしょっぱめ。ニンニクはかなりガッツリ。
具：クラッシュニンニク・刻みネギ・メンマ・チャーシュー。
麺：中細麺ウェーブ。
総評：飲んだあとには最高の一杯。強めのニンニクにしっかりとした味、つこれに辛めの茶碗カレーで鉄板。
ここのチャーシュー、独特ななんだがとっても好き。なんでだろう。
ここの店は、素材がどうだの出汁がこうだの言う店ではない。太源は太源。
ごちそうさま。